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October 10, 2012

中国産冷凍イチゴが原因 ドイツの食中毒、1万人超被害 ノロウイルス死滅せず

 「中国産冷凍イチゴが原因 ドイツの食中毒、1万人超被害 ノロウイルス死滅せず」(産経新聞:10月10日)

 やっぱり中国産の食品は危険だ。わしは中国産の食品など買わないし、ましてや子供には絶対に食べさせない。けど外食や中食なら、どこの食品を使っているかわからないからどう仕様もない。そこそこ高給なレストランやデパートなどに行けばいいんだろうけど、確実とはいえない。これはもう業者の良識に任せるしかない。

 記事を引用する。

 ドイツ東部で児童や生徒が下痢や嘔吐の症状を訴えた問題で、ロベルト・コッホ研究所は9日、給食で出された冷凍イチゴからノロウイルスを検出し、原因と断定したと発表した。発症者は1万1千人を超え、ドイツで最大規模の食中毒となった。イチゴは中国から輸入されたという。

 冷凍前のイチゴの加熱処理が不十分で、ノロウイルスが死滅しなかった疑いがある。DPA通信によると、給食の納入業者は被害者に計55万ユーロ(約5500万円)相当の商品券を送る予定。(共同)

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